最近食べたものを紹介します。
※カテゴリは「自炊料理」ですが、一部自炊ではないものもあります。
▲肉じゃが。
肉じゃがは作りすぎて後悔することが多いです。
できたての肉じゃがはおいしいけど、時間のたった肉じゃがいまいちに感じます（特に肉がおいしくない）。
ということで、最近は少量しか作りません。
食事の都度、作ります。
ジャガイモとにんじんの下ゆでさえできていれば簡単にできます。
煮込む過程はすっ飛ばします。
甘辛い醤油を少量のみ使用して、炒めるように作ります。
▲酢豚。
酢豚っぽくないけど酢豚です。
ジャガイモ、豚肉、グリーンピース、椎茸、パイナップルを使用。
▲ペッパーライス。またはコショウライス。
お肉を焼いたフライパンにバターとご飯を入れて焼いて、少し甘めの醤油で味付け。最後に黒コショウと青ネギを散らして完成。
おいしい。
▲ビックマック。
安定の味。
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