業務スーパー「牛肉コロッケ」感想

業務スーパーの牛肉コロッケ
 ▲業務スーパーで牛肉コロッケを購入しました。
 5個入り。
 税抜き158円。税込み170円。
 1個あたり34円。

 何年も前、業務スーパーのコロッケを買っていた時期がありました。
 可もなく不可もなく、というイメージ。
業務スーパーの牛肉コロッケ、揚げ焼き
 ▲コロッケは揚げ焼きにしました。
 冷凍からではなく、解凍したものを揚げ焼き。
 冷凍から揚げ焼きする場合は、中まで火が通らない可能性があります。 
揚げ焼きコロッケ
 ▲業務スーパーの牛肉コロッケ、完成。

 業務スーパーのコロッケを食べてみた感想ですが、牛肉の風味が強いです。
 肉感は乏しい(たいていのコロッケは肉感は低い)。
 甘めの味付けです。ソースはいらないです。そのままで十分に食べられます。

 おいしいかどうか。
 自分は牛肉の風味が好きじゃないので、そんなにおいしいとは思えず。
 しかし牛肉の風味が気にならないならおいしいと思うはずです。
 コロッケとしてのレベルは高いと感じました。
 たとえばスーパーマーケットのお総菜として売られていても通用する味。
 まあ普通のコロッケです。

 作りたての熱々だと牛肉の風味はそれほど気にならなかったけど、冷めたコロッケは、牛肉の風味がさらに強くなったように感じました。

 今度は、カレーコロッケか、ミートコロッケを買ってみます。
 ミートコロッケについては以下をご覧ください。
業務スーパー「ミートコロッケ」感想

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