ボンカレーに白身フライをトッピング｜白身フライカレー

　ボンカレーは低価格にしては美味しいレトルトカレーだと思います。

　この前、のり弁当を作るため冷凍の白身フライを買いました。
・ほっともっとの「のり弁」をお家で再現してみる

　白身フライは10個入り。
　のり弁当を続けて食べて、白身フライをせっせと消費したけど、ふと、カレーのトッピングにしてみたらどうだろうと思いました。
　昔、ほっかほっか亭でアルバイトをしたことがありますが、賄いでは、カレーに白身フライをのせてよく食べてました。
　ということで白身フライカレーを再現してみます。

　ボンカレーは袋のままお湯で温めます。
　白身フライは揚げ焼きにします。
　ごはんを皿に盛って、ボンカレーを流し込みます
　上に白身フライをのせます。
　完成。

　▲白身フライカレー、美味い。
　懐かしい味です。

　白身フライは、揚げたては特に美味いです。

　白身フライは、フライパンに油を入れて揚げ焼きにしていますが、今回は上手くいきましたが、ちょっと目を離すと、焦げたりします。
　油が少ないと焦げやすいようです。
　パン粉は油を吸います。
　結構カロリーは高いかもしれません。