自炊料理 肉じゃが｜2023
肉じゃがを作りました。
肉じゃがの材料は以下を使用。
・ジャガイモ
・合い挽き肉
・春雨
・グリーンピース
定番のタマネギやにんじんは不使用です。
味付けは、業務スーパーの煮物のたれをメインにして、砂糖...
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自炊料理 最近食べたものを適当に紹介｜2023年8月
最近食べたものを紹介します。
※カテゴリは「自炊料理」ですが、一部自炊ではないものもあります。
▲いなり寿司。
揚げは三角のほうが、形を整えやすいことに気づきました。
俵型は、成形が難しいです。
▲博多座で食べた...
自炊料理 電子レンジで作るプリン
プリンを食べたくなったので、買ってこようと思ったけど価格は150円でした。
プリンは、自分で作れば1個40円程度なので、作ることにしました。
材料は以下を使用。
・牛乳250㏄ 価格は500mlで160円。使用は半分だから8...
自炊料理 最近食べたものを適当に紹介｜2023年7月
最近食べたものを紹介します。
※カテゴリは「自炊料理」ですが、一部自炊ではないものもあります。
▲イカ天ふりかけ焼きそば。
カップ麺のスーパーカップの容器に入った焼きそば。
量が多いかと思ったけど、焼そばUFOよりボリュ...
自炊料理 オムレツ｜2023
オムレツを作りました。
中身は、合い挽き肉、タマネギ、スライスチーズ。調味料は塩と胡椒、砂糖、味の素。
▲IHだと、フライパンを斜めに出来ないからオムレツは難しいと思っていたけど、思い込みでした。
慣れればきれいなオム...
自炊料理 最近食べたものを適当に紹介｜2023年6月
最近食べたものを紹介します。
※カテゴリは「自炊料理」ですが、一部自炊ではないものもあります。
▲自家製いなり寿司。
久しぶりに作ると、味が濃かったり薄かったりして失敗しやすいです。
間を置かずに作ると成功しやすいです。...
自炊料理 最近食べたものを適当に紹介｜2023年5月
最近食べたものを紹介します。
※カテゴリは「自炊料理」ですが、一部自炊ではないものもあります。
▲博多座のちらし寿司弁当。
普通の味。
詳しくは以下をご覧ください。
・演劇「キングダム」感想
▲卵焼き。
卵...
自炊料理 最近食べたものを適当に紹介｜2023年4月
最近食べたものを紹介します。
※カテゴリは「自炊料理」ですが、一部自炊ではないものもあります。
▲ホットドッグ。
細長いソーセージがなかったので、小さなソーセージを2つ使用。
キャベツは軽く炒めて塩とクミンで味付け。
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自炊料理 カツ丼に合う漬け物
カツ丼に合う漬け物は、たくあんが定番かなと思うけど、カツ丼は甘いし、たくあんも甘いのであまりバランスは良くないと思います。
たくあんにこだわるなら、甘くないたくあんならバランスは取れそうです。
個人的には奈良漬けもいいかな...
自炊料理 最近食べたものを適当に紹介｜2023年3月
最近食べたものを紹介します。
※カテゴリは「自炊料理」ですが、一部自炊ではないものもあります。
▲粉少なめ、山芋多めのお好み焼き。
詳しくは以下をご覧ください。
・粉少なめ山芋多めのお好み焼き
▲キャベツ焼き。
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自炊料理 イカリの焼きそばソースの感想
普段、焼きそばをつくるときは、主に醤油と砂糖とウスターソースで味付けをします。
その味付けにも飽きたので、焼きそばソースを買ってみました。
メーカーはイカリ。
価格は500グラムで150円ぐらい。
甘さが強め...
自炊料理 豚肉切り落としを使用したカツ丼｜2023
カツ丼が食べたくなったので、材料をスーパーマーケットに買いに行きました。
とんかつ用のロース肉は、肉が厚すぎるから、生姜焼き用の薄い肉を購入するつもりでした。
生姜焼き用のロース肉は、価格が100グラムあたり250円でした。高い。...
自炊料理 最近食べたものを適当に紹介｜2023年2月
最近食べたものを紹介します。
※カテゴリは「自炊料理」ですが、一部自炊ではないものもあります。
▲ナスと豚肉の炒め物。
甘辛く味付け。
豚肉が豚バラのせいか、油が少し多くてくどかったけどおいしい。
▲イカの塩辛と...
自炊料理 粉少なめ山芋多めのお好み焼き
SNSで得た情報。
お好み焼きを作るとき、小麦粉は少なめ、キャベツと卵と山芋多めでつくるとおいしいそう。
卵はひとつ。
小麦粉少なめ。山芋すり下ろし多めで作ってみました。
ほか、キャベツの千切り、紅ショウガ、天かす。
...
自炊料理 最近食べたものを適当に紹介｜2023年1月
最近食べたものを紹介します。
※カテゴリは「自炊料理」ですが、一部自炊ではないものもあります。
▲イオンの最も安いにぎり寿司。税込み550円ぐらい。
値段の割にはおいしい。
▲豚肉とキャベツの鍋。
具は、豚肉、キ...