自炊料理

いなり寿司を作りました。　作る頻度が高いと成功しやすいけどたまにしか作らないと、失敗することもあります。　ということで自分用の備忘録です。　以下は材料とレシピ。※大さじ1は15g。中さじ1は10g。小さじ1は5g。・薄揚げ・ご飯・白ごま　薄...

ピザトーストを作りました。　トースターは持ってないので、フライパンと電子レンジを使用しました。　材料は以下を使用。・食パン（コスモスの彩香）・トマトソース（業務スーパー）・マスタード・とろけるチーズ・ベーコン・ピーマン・ブラックペッパー　ト...

おでんが食べたくなったので作りました。　具は、タマゴ、だいこん、ちくわ、ソーセージ（薫香）、こんにゃく、肉団子（業務スーパー製）、厚揚げなど。　味付けは、業務スーパーの煮物のたれを使用しました。　煮物のたれの裏面のレシピでは、おでんは1対8...

カツ丼を作りました。　業務スーパーの「豚一口カツ」と同じく業務スーパーの「煮物のたれ」を使用。　材料は以下を使用。・ご飯　適量・豚一口カツ　2枚（3枚でもいいです）・煮物のたれ　25ccぐらい・白髪ネギ　適量・玉子　ひとつ　豚一口カツ2枚を...

パンチョのナポリタンを食べました。　おいしかった。　詳しくは以下をご覧ください。・パンチョのナポリタンの感想　おいしかったので、家で再現してみます。　さてその前に、ネットで「パンチョ　ナポリタン　再現」で検索してみたところ…　レシピはいくつ...

▲いなり寿司を作りました。　発見がありました。　今回、三角型のいなり寿司を作りましたが、俵型に比べると、三角のほうが簡単でした。　俵型はシャリと密着感が強いのか、シャリの量の多寡によって形が変わりやすく、そのせいで成形に時間がかかるようです...