カレー粉を使ったカレー｜2022

　▲にんじんとジャガイモが余っていたのでカレーを作りました。
　ルーは使わずカレー粉で味付けしました。
　にんじんとジャガイモと豚肉。
　タマネギはなし。
　ヱスビーのカレー粉は小さじ2杯。
　ほか、コリアンダー、クミン、ナツメグ、オールスパイスなどのスパイス（これらは別に入れなくてもいいです。カレー粉に入っているはず）。
　砂糖、塩、味の素、コンソメ顆粒、かつおだし顆粒、煮物のたれ、とろみは片栗粉。チリペッパー。

　あれば……ジャム、ヨーグルト、インスタントコーヒー、焼肉のタレなどなどを各少量入れてもおいしいです。

　味は……カレー粉2杯は多すぎでした。小さじ1杯で十分です。辛すぎ。

　▲2度目につくったカレー。
　カレー粉は小さじ1杯弱。
　ちょうど良かったです（けど最初の画像のほうが美味しそうに見える）。