カツオたたきの上にのせると美味しいもの


 カツオたたきを食べました。
 カツオたたきと一緒に食べる野菜は、玉葱スライスや大根おろし、万能ネギなどがメジャーだと思います。
 紅たで、しょうがおろし、かいわれ大根なども合います。

 ちょっと変わり種……というほどではないけど、玉葱スライスに粉をまぶして軽くソテーした……揚げ玉葱が個人的には好きです。

 玉葱スライスに小麦粉をまぶして、油できつね色になるまで炒めます。

 かつおは、生臭い場合もあるけど、野菜と一緒に食べるとあまり気にならないです。

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