カツオたたきの上にのせると美味しいもの

カツオたたき、揚げタマネギのせ
 カツオたたきを食べました。
 カツオたたきと一緒に食べる野菜は、玉葱スライスや大根おろし、万能ネギなどがメジャーだと思います。
 紅たで、しょうがおろし、かいわれ大根なども合います。

 ちょっと変わり種……というほどではないけど、玉葱スライスに粉をまぶして軽くソテーした……名前はなんでしょう、揚げ玉葱? が個人的には好きです。

 玉葱スライスに小麦粉をまぶして、油できつね色になるまで炒めます。
カツオたたきの揚げタマネギのせ
 かつおって、生臭い場合もあるけど、野菜と一緒に食べるとあまり気にならないです。

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