本日の賄い77食目「豚汁と焼肉サラダ」

　▲本日の賄いは豚汁です。
　美味しいです、豚汁。
　深夜食堂の影響もありますが。
・「深夜食堂」の感想

　豚汁の具は適当です。
　白菜、蓮根、豚肉、白ごま、人参、マイタケなど。
　何か足らないと思えるときは、砂糖と胡麻油（なければサラダ油でも）を追加するとよい感じになるかもしれません。

　▲豚汁だけだとさすがに少ないので焼肉サラダをつくりました。
　牛肉のクズを炒めて、焼肉のタレで味をつけて、野菜のうえにのせました。
　その上からコーンドレッシングをかけています。
　シーザーサラダ系というか、クリーム系のドレッシングでも合うと思います。
　もしくは和風ドレッシングもいいかもしれません。