ハンバーグ｜2026

　ハンバーグを作りました。

　5年ぶりぐらいに作ったような気がします。10年ぶりかもしれない。

　豚と牛の合い挽き肉に、タマネギのみじん切りと、卵、パン粉、胡椒、塩、ケチャップ、にんにくチューブを入れました。
　成形したときは普通の大きさでも、焼くと小さくなるので、大きめに作るのがコツかなと思いました。

　ソースは赤ワインとケチャップと砂糖で作りました。
　おいしい。

　ちなみに原価は、ご飯やキャベツ、パスタ、すべて込みで200～250円ぐらいだと思います。