まかない料理 本日の賄い55食目「ブリの照り焼き」 今日の賄いは、ブリの照り焼きです。 汁物は、鶏肉とネギのスープ。 醤油系の甘辛い味付けです。 ブリの照り焼きの作り方ですが、ほんとうは切り身を焼いて、タレを塗りつつさらに焼く、ということになりますが、面倒だったので... 2015.02.25 まかない料理