自炊料理 ソーライス
▲昔食べたソーライスの写真です。 記事はいったん削除したけど、ネットで画像が出回っているので、再アップします。 2017年12月19日頃に撮影。 ソーライスの味に関しては、ソースの種類によって変わるかなと思います。おいしいウスターソースなら...
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自炊料理 最近食べたものを適当に紹介｜2025年3月
最近食べたものを紹介します。※カテゴリは「自炊料理」ですが、一部自炊ではないものもあります。 ▲マクドナルドの「N.Y. バーベキュー肉厚ビーフ&チーズ」 期間限定商品。 味はふつう… レギュラーメニューのほうがおいしいと思います。 ▲マク...
自炊料理 最近食べたものを適当に紹介｜2025年2月
最近食べたものを紹介します。※カテゴリは「自炊料理」ですが、一部自炊ではないものもあります。 ▲オイルサーディン。 深夜食堂S2の15話に、オイルサーディンの和風焼きというのがあります。 缶を開けて、タマネギスライスをのせて火にかけて、ぐつ...
自炊料理 手作り弁当の原価
時々、お弁当をつくります。 お弁当の原価は150～200円程度と記憶していますが昨今、いろいろ値上がりしているので、改めて計算してみました。 大葉 10円 ご飯 70円 椎茸 40円 豚こま 20円 昆布の佃煮 10円 赤ウインナー 20円...
自炊料理 久しぶりに作った太巻き
久しぶりに太巻きを作りました。 いつもはキュウリは入れないけど、今回はキュウリを入れてみました。 ▲キュウリ入りのほうがおいしい。 しゃきしゃきしていいです。 ただ、キュウリは悪くなりやすいので、自分で作る場合はおいしく食べられるけど、市販...
自炊料理 最近食べたものを適当に紹介｜2025年1月
最近食べたものを紹介します。※カテゴリは「自炊料理」ですが、一部自炊ではないものもあります。 ▲コスモスの冷食の「サバの味噌煮」 おいしいけど、最近は値段が高くなりました。 ▲とんかつ。 店で食べると高いけど作れば安上がりです。 豚ロースを...
自炊料理 最近食べたものを適当に紹介｜2024年12月
最近食べたものを紹介します。※カテゴリは「自炊料理」ですが、一部自炊ではないものもあります。 ▲唐揚げ。 パスタ多め。 ▲フライドポテト。 生のジャガイモを切って、片栗粉をつけて油でソテー。 ▲にぎり寿司。 形は崩れましたが直しました。 関...
自炊料理 カレーを作りました｜その2
前回は以下をご覧ください。・カレーを作りました 前回は、パッケージの手順通りに作りましたが今回は適当に作ります。 材料は以下。・豚肉・にんじん・タマネギ 野菜系は粗みじんにしてお肉は細切りにしました。 フライパンにサラダ油をひき、唐辛子と肉...
自炊料理 最近食べたものを適当に紹介｜2024年11月
最近食べたものを紹介します。※カテゴリは「自炊料理」ですが、一部自炊ではないものもあります。 ▲肉じゃが。 いつもは春雨を使用しますが、今回は糸こんにゃくを使用。 糸こんにゃくのほうがおいしいと思いました。 タマネギは入れていません。 ▲マ...
自炊料理 カレーを作りました
カレールウでカレーを作りました。 ルウを使用してカレーを作ったのは、何年ぶりか覚えていないです。 10年ぶりぐらいだと思います。・カレー粉を使ったカレー｜2022 ▲こちらはルウではなくカレー粉を使用。 使用したカレールウはヱスビーのゴール...
自炊料理 最近食べたものを適当に紹介｜2024年10月
最近食べたものを紹介します。※カテゴリは「自炊料理」ですが、一部自炊ではないものもあります。 ▲柔麺の皿うどん。 おいしいかどうか。 …ふつう。 一から作ったので味付けが難しいです。 失敗とはいえないけど、おいしいとも思えませんでした。 ▲...
自炊料理 最近食べたものを適当に紹介｜2024年9月
最近食べたものを紹介します。※カテゴリは「自炊料理」ですが、一部自炊ではないものもあります。 ▲レタス巻き。 想像通りの味で、まずいわけでも、うまいわけでもない。 酸味と甘みは強くしたほうがおいしいかもと思いました。 ▲ほっともっとの唐揚げ...
自炊料理 最近食べたものを適当に紹介｜2024年8月
最近食べたものを紹介します。※カテゴリは「自炊料理」ですが、一部自炊ではないものもあります。 ▲皿うどん（柔麺）。 柔麺で皿うどん。あんは、主にシャンタンを使って作りました。 ほか、鰹顆粒だし、砂糖、塩、ニンニクやショウガ、味の素などを使用...
自炊料理 最近食べたものを適当に紹介｜2024年7月
最近食べたものを紹介します。※カテゴリは「自炊料理」ですが、一部自炊ではないものもあります。 ▲コスモスのサバの味噌煮（冷食）。 おいしい。 詳しくは以下をご覧ください。・コスモスのおいしい惣菜「サバの味噌煮」 ▲かつやのロースカツ弁当。 ...
自炊料理 いなり寿司｜2024
いなり寿司を作りました。 作る頻度が高いと成功しやすいけどたまにしか作らないと、失敗することもあります。 ということで自分用の備忘録です。 以下は材料とレシピ。※大さじ1は15g。中さじ1は10g。小さじ1は5g。・薄揚げ・ご飯・白ごま 薄...