本日の賄い82食目「豚焼肉丼」

まかないの豚丼
 賞味期限が切れた豚肉(豚カルビと豚ロース)が大量にあったので、賄いで消費しました。

 上の画像は豚カルビではなく豚ロースの薄切りをつかった豚丼です。
 しゃぶしゃぶ用の豚肉です。
 ご飯の上に千切りキャベツを敷いて、炒めた豚肉を載せます。
 味付けは焼肉のタレです。
 てっぺんは白髪ネギです。
まかないの豚カルビ丼とサラダ
まかないの豚カルビ丼
 ▲こちらは豚カルビ。
 器も変えてみました。
 長方形だと白髪ネギは合わないので、万能ネギに変更。

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