オムライス！！｜2020

　オムライスを作りました。
　作り方は以下の通り。
　チキンライスを作ります。
　材料はご飯と、タマネギのみじん切り、ソーセージの薄切り（または鶏肉）。
　味付けは、ケチャップ、味の素、かつおだし顆粒（コンソメの顆粒などでもOK）。
　ケチャップは若干フライパンで煮詰めた後、炒めた材料と絡めました。
　チキンライスは皿に上げて、フライパンを空にします。
　……というかチキンは入ってないのでチキンライスではなかったです。正しくはケチャップライス。

　溶いた卵を3個、サラダ油をひいたフライパンに入れて、時々かき混ぜながら火を入れます。
　卵がある程度固まったら、チキンライスを投入して、卵を折り曲げて半月状にします。
　お皿に盛って、ケチャップをかけて、パセリと福神漬けを添えて完成！

　オムライスの味は……？
　久しぶりに作った割には、まずまずの出来だったけど、上からかけたケチャップがくどすぎました。
　完全にお子様用です。
　ケチャップではなく、ホールトマトからそれっぽいソースを作った方が良かったように思います。
　もしくは上にかけるケチャップは少なめにするべきでした。
　ケチャップライスの味は悪くはなかったけど……

　とにかく全体的に味が濃くて、美味しいとは思えず……

　あと、卵3個は多すぎです。
　2個でちょうど良かったです。