読書感想（コミック含む） 読書感想「ミャンマーの柳生一族」高野秀行著
ふざけたタイトルだが中身は至って真面目 高野秀行さんの「ミャンマーの柳生一族」を読みました。 旅行記としても、ミャンマーのガイドブックとしても面白いです。 ちょっと古い作品（2006年刊行）なので、ガイドブックとしては使えない可能性は高いで...
読書感想（コミック含む） 
まかない料理 本日の賄い63食目「てんぷら」
今日の賄い料理はてんぷらです。 余り物に天ぷら用の衣をつけて油で揚げました。 天ぷらにすると、肉や魚、野菜、なんでも美味しいです。 天ぷらを美味しく揚げるコツですが、油温は180度ぐらいがよいです。 油の温度が低いとべちょっとするし、高いと...
映画、海外ドラマ関連など 「孤独のグルメ」シーズン3を視聴。個人的お勧めは「牛肉の煮込み」
孤独のグルメ、シーズン3 Huluで「孤独のグルメ」シーズン3を視聴しました。 マンネリするかと思いきや、まだまだ美味しそうなものがいっぱい。 飽きません。 シーズンを通して、美味しそうな食事をピックアップして紹介します。 まずは2話から。...
まかない料理 本日の賄い62食目「鴨鍋とウインナーフライ」
▲今日の賄いは鴨鍋とウインナーの天ぷらです。 最初は鴨鍋だけだったけど、いざつくってみるとちょっとボリューム不足かなと思ってウインナーを追加しました。 ▲ウインナーを天ぷらにしました。 味は……うーん、マズいわけではないけど…… 焼いたほう...
雑記など 具なし味噌汁はアリかナシか
具の入ってない味噌汁 某知恵袋で、質問者が同僚に、朝食で具なし味噌汁を飲んでいると語ると同僚から「それは変だ」と言われてしまったとのこと。 同僚の言い分は理解できます。 味噌汁がきて、中に何も入ってなくて、汁だけだったら唖然とします。 味噌...
まかない料理 本日の賄い61食目「牛肉と大根の煮物」
今日の賄い料理は牛肉と大根の煮物です。 普段使っているスマートフォン(SO-04)を忘れたので、画像は通話専用で使っているガラケー(N-01A)で撮りました。 発売が4年ほど違っていて、性能の差もそれなりです。 N-01Aのカメラの性能が低...
PC、スマートフォン関連 メインPCの記憶装置換装作戦（SSD64G→SSD256G）
記憶装置の換装 パソコンは自作しています。 自作といっても大したことなくて、部品を買ってきて組み立てるだけです。 各パーツには規格が定まっているので、それさえ気をつければ、それほど難しいわけではなく、プラモデルを組み立てるようなものです。 ...
まかない料理 本日の賄い60食目「牛肉の鉄板焼き」
今日の賄いは鉄板焼きです。 牛肉はフライパンで軽く炒めて、そのあと熱した鉄板に載せました。 上から焼き肉のタレをかけています。 キャベツはざく切りを生のまま、熱した鉄板に載せています。 パプリカは素揚げしています。油の用意が面倒なら、茹でて...
雑記など 外食の待ち時間を短くする方法
混む時間帯はなるべく避ける 飲食店で料理を注文して、できあがりまで結構時間がかかる場合があります。 料理が早く来るコツというかポイントを書いてみたいと思います。 まず、混む時間帯はなるべく避ける。 ランチなら12時台、ディナーなら19時、2...
インスタント食品（冷食なども含む） うまかっちゃんの美味しい作り方
人によって違う、うまかっちゃんの作り方 うまかっちゃんの美味しい作り方ですが、結論から。 人それぞれだと思います。 ネットで検索してみると、水は少な目で、かつ茹で時間も短め、というのがありました。 茹で時間は短めなのは自分も同じですが、水の...
まかない料理 本日の賄い59食目「鯛のあら炊き汁」
今日の賄い料理は鯛のあら炊き汁です。 スマートフォン（XperiaGXSO-04D）を家に忘れて、画像はN-01Aというガラケーで撮りました。 家で画質を確認したら、あまり上手に撮れていませんでした。 性能の差もあるとは思いますが、撮り方と...
通勤バイク（アドレスV125関連） バイク通勤における安全運転の定義を考える
私はアドレスV125という原付2種のスクーターで通勤しています。 購入は2007年なので、今年で8年目です。 アドレスV125については、以下のエントリーをご覧ください。・原付二種スクーター（アドレスV125）で通勤して分かったこと・原付二...
通勤バイク（アドレスV125関連） アドレスV125（K7）でウイリーは可能か
アドレスV125でウイリーできるか。 コツはいるけど、フロントアップならできました。 停止状態から、アクセル全開にしても、普通は前輪が上がることはありません。 後ろブレーキをかけつつ、アクセルをひねってエンジンの回転数を上げて、ブレーキ解除...
まかない料理 本日の賄い58食目「豚肉の炒めもの」
今日の賄いはオーソドックスに豚肉のいためものです。 材料は、豚肉、キャベツ、人参、ニラ、です。 味付けは、焼き肉のタレ。 皿に盛ったあと、万能葱と白ごまをふりかけています。 汁物は、鯛のあらのお吸い物です。 作り方ですが、鯛のアラは水で洗っ...
まかない料理 本日の賄い57食目「マグロの顎肉焼き」
今日の賄いはマグロの顎肉焼きです。 広義では、マグロカマといってもよいかと思います。 付け合わせのサラダには、えびしんじょう揚げが乗っています。 マグロ顎肉の焼き物ですが、オーブンで焼くのが正当です。 時間がなかったので、電子レンジで長目に...