読書感想（コミック含む） 読書感想「暁のひかり」藤沢周平著
表題作「暁のひかり」は大好きな短編小説です。 時の流れ、人生の儚さ、無情さを痛感させられました。 切ない物語です。 読んだあと、モヤモヤとした気持ちになりました。 後味は決して良くないけど、また是非読みたい、と思ってしまいます。 つぼ振りの...
読書感想（コミック含む） 
まかない料理 本日の賄い52食目「鯛のカマ焼き」
今日の賄いは鯛のカマ焼きです。 付け合わせは、ナスの揚げ浸しとお刺身（漬け）。 タイのカマ焼きですが、焼くのが面倒ならレンジアップして、中身に火を通してからオーブンで焼けば、短時間で火が通ります。 ナスの揚げ浸しは、ナスを切って、油で揚げて...
映画、海外ドラマ関連など 「剣風伝奇ベルセルク」感想
Huluでアニメ「剣風伝奇ベルセルク」を観ました。 1997年10月から、1998年3月まで放送された深夜アニメです。 原作コミックの「黄金時代篇」が基軸となっていて、蝕までが描かれます。 ちなみに、劇場版（Huluでは未配信）の3部作も視...
コストコ関連 コストコでは、ふつうのスーパーのような閉店間際の割引品はない
コストコってなに？ コストコは、アメリカ生まれの倉庫型スーパーです。 会員制で、年会費が4000円(税抜き)かかります。 日本のスーパーと比べると、いろいろと異なっている点があります。 たとえば、購入した商品を入れるためのビニール袋が存在し...
まかない料理 本日の賄い51食目「から揚げ定食」（忙しいときの定番賄い料理）
仕事が立て込んで忙しいときの賄いは「メニューにあるものから選ぶ」が多いです。 ふつうは余り物とかを工夫して作ったりしますが、忙しいときはそんな余裕はありません。 なので、たいていは、から揚げ定食的なものをつくります。 から揚げといえば、から...
まかない料理 本日の賄い50食目「豚肉のネギ塩焼き」
今日の賄いは豚肉と野菜を炒めて、塩だれで味を付けました。 汁物は若布スープです。 豚肉炒めの材料は豚肉、キャベツ、白ネギ、人参。 賄いらしいメニューです。 できあがり直前に水溶き片栗粉を回しかけてとろみをつけています。 塩だれですが、ふつう...
まかない料理 本日の賄い49食目「鮭ハラス焼き」
今日の賄いは鮭ハラス焼きです。 付け合わせはマッシュポテトです。 汁物はあおさ海苔のスープ。 上の白いのはアイス大福です。 求肥と呼ばれる、白玉粉などを練って伸ばしたものでアイスを包んであります。 雪見だいふくが有名です。 普段の賄いではデ...
放送大学関連 放送大学で単位がとりやすいと思われる基礎科目
※2015年2月現在の情報です。放送大学の科目 放送大学の科目ですが、難しいのもあれば簡単なものもあります。 科目は数年ごとに入れ替わります。 なにを勉強するか、ということですが、いちばんなのは、自分の興味ある科目を選択することだと思います...
PC、スマートフォン関連 BOSEのパソコン用スピーカー
BOSはパソコン用のスピーカーを販売している BOSEは、音響機器開発製造メーカーです。アメリカの会社です。 市場での評価は高いですが、値段もそれなりにします。 BOSEはパソコン用のスピーカも販売していて、そちらはそれほど高価ではありませ...
映画、海外ドラマ関連など Huluで「孤独のグルメ」シーズン2を視聴｜個人的なお勧め「ちゃんこ鍋」
「孤独のグルメ」シーズン2を視聴しました。 12エピソードの中から、美味しそうなものをピックアップします 例によってドラマ部分は真剣には観ていません。 後半の食事場面に回収される伏線があったりするので、そういう意味では観た方がいいのは分かっ...
まかない料理 本日の賄い48食目「メンチカツと鴨肉のスープ」
今日の賄いはメンチカツです。 わさび醤油でいただきました。 揚げ物を上手に揚げるコツですが、業務用のフライヤーだと温度管理はダイヤルなので楽ですが（それでも大量にいれると温度が下がる）、家庭だと難しいです。 温度計を使うのが手っ取り早いけど...
まかない料理 本日の賄い47食目「鯛のお刺身」
今日の賄いはお刺身でした。 付け合わせは、グリーンカールと玉葱スライスのサラダ。 右の赤いのは、イカの明太子和えです。既製品です。 お魚の生食は基本的に入荷されて2日間です。 お店によっては1日ということもあると思います。 冬場は滅多に悪く...
まかない料理 本日の賄い46食目「イカと野菜の炒め物」
今日の賄いは、イカと野菜の炒め物です。 片栗粉でとろみをつけています。 とろみを付けるのは完成間近です。 汁物は塩だれを水で薄めたネギスープです。
通勤バイク（アドレスV125関連） すごいバイク乗りを見た
通勤にはアドレスV125というスクーターを使っています。 アドレスV125については以下のエントリーをご覧ください。・125CCのスクーター「アドレスV125」のレビュー・原付二種スクーター（アドレスV125）で通勤して分かったこと・原付二...
まかない料理 本日の賄い45食目「牛丼」
今日の賄いは牛丼です。 生卵はお好みで。 牛丼の作り方は、だし汁を沸かして、牛肉を入れて、煮込みます。 アクと余分な脂がでるので取り除きます。 味付けは、砂糖、濃い口醤油、酒、味醂。すし酢を少々。 玉葱をいれるタイミングですが、完成間近にい...