肉なしの麻婆豆腐を作ってみました。　肉がないわけではないです。　肉はあったけど、肉を入れずに作ってもおいしいのかなと疑問がわいたので実践してみました。　▲肉なし麻婆豆腐。　肉なしでもおいしい。　けど肉があったほうが更においしい。　材料は、絹...

「あそこの店は味が落ちた」　よく聞く台詞です。　実際に味が落ちているのかもしれません。　しかし、以前と変わってないのかもしれません。　かつて飲食店で働いていた頃、ホタテの味が落ちたと言われたことがありましたが、ホタテの仕入れ先を変えたとか、...

ネット上の文章と画像の配置について、ブログに限らず、SNSでも当てはまりますが、ある画像に対しての説明の文章は、画像の「前の文章」なのか、または画像の「後の文章」が良いのか。　以下は一例です。　焼きそばです。作り方は肉と野菜を炒めてソースで...

携行食の「かつおカレー煮」を食べました。　ネット上で検索すると感想がいろいろとヒットします。　おいしいという人もいればおいしくないという人もいます。　かつおカレー煮の個人的な感想としては「あまりおいしいものではない」　しかし「まずい」とまで...

ガストのお手頃弁当を持ち帰りで購入しました。　昼ご飯と夜ご飯用で2つ購入。　▲ハンバーグ＆白身魚フライ弁当。　白身フライとハンバーグ。白身フライは小ぶりです。　価格は421円（税込み）。　▲チキンと春巻き弁当 ガーリックソース。　価格は同じ...

▲から好しの唐揚げ弁当を食べました。　関連は以下をご覧ください。・から好しの唐揚げ弁当｜ガストのテイクアウト　……以前は、から好しを注文すると特殊な容器だったけど、今回はガストのお弁当容器でした。　▲購入したのは合盛り弁当（甘とろダレ）。　...

▲「日清焼そばU.F.O. 濃い濃いだしソース焼そば」を食べました。　おいしかった。　正統派の味。　しかし、もう少し、かつお風味を押さえても良かったのではと思いました。　焼きそばにかつおは合うので、悪くない組み合わせだけど、パッケージはあま...

▲セブンイレブン「お好み幕の内弁当」を食べました。　税込み432円。　サイズは小ぶりです。　▲セブンイレブン「お好み幕の内弁当」の内容は、白ご飯（黒ごま）、コロッケ、鯖塩焼き、ハンバーグ、ウインナー、唐揚げ、卵焼き、ひじきなど。　味は普通な...

業務スーパーの「焼きとり3種アソート」を食べてみました。　とりもも、ねぎま、鶏皮の3種類が各10本ずつで計30本が入っています。　▲裏面。　価格は税抜きで798円。税込みで861円。　焼き鳥1本あたりの価格は29円ほど。　▲焼き鳥3種アソー...