自炊料理 かんたんサラダ
野菜が食べたくなったのでグリーンリーフを買ってきました。
グリーンリーフだけを食べてもいいけど、それだと味気がないのでサラダを作ることにします。
まず、適量のグリーンリーフを水洗いします。
包丁で切ってもいいし、手でちぎっ...
yamabekaname
自炊料理 
自炊料理 思い出の肉丼
肉丼を食べました。
簡単でおいしいです。
作り方は、まずお肉を焼く。
味を付ける。
ごはんの上に盛る。
肉の上にバターと万能ネギをのせる。
ブラックペッパーを散らす。
完成。
味については、砂糖...
雑記など うちの猫「ミー」
飼っている猫を紹介します。
▲名前はミーちゃん。
メス。
避妊手術済み。
結構なご高齢です。
14歳ぐらい。
▲野良の親猫から育児放棄されて、捨て猫でした。
家の近所でニャーニャー鳴いてウルサくて、...
コストコ関連 コストコの鶏胸肉を使った揚げ漬け
コストコのさくら鶏胸肉を買ってみました。
2.4㎏で1000円しません。
激安です。
100グラム40円ぐらい。
国産鶏です。
コストコの鶏肉は冷蔵品なので、家に帰ってからバラして、1枚ずつビニールに入れて冷凍し...
インスタント食品（冷食なども含む） 日清「焼すぱ 下町ナポリタン」感想
スーパーマーケットに行くと、ナポリタンのカップ麺が目にとまったので購入してみました。
焼そばUFOのナポリタンではなく別種です。
名称は「日清焼すぱ 下町ナポリタン」
「日清焼きすぱ 下町ナポリタン」には、調味オイルと...
自炊料理 魚肉ソーセージのウスターソース焼き
冷蔵庫をあけると、奥のほうに魚肉ソーセージが転がっていました。
賞味期限を確認すると1ヶ月ほど前に切れています。
賞味期限は、美味しく食べられる期限なので、まあ大丈夫と思います。
保管場所も冷蔵庫の中であることだし。
生も...
自炊料理 グルメ風月のビーフバター焼きを家で再現
この前、天神の「グルメ風月」に行ってきました。
関連エントリーは以下をご覧ください。
・天神の老舗洋食店「グルメ風月」でお昼ごはん
ビーフバター焼きを食べました。
美味しかったので家でも作ってみました。
パスタは茹で...
自炊料理 味なし焼きそば
味なし焼きそばを作ってみました（味は調理のあとにつけます）。
▲麺はちゃんぽん用を使用。太麺です。
油は、ごま油を使いました。
ほかは特に味は付けていません。
炒めただけです。
牛肉、モヤシ、人参。仕上げに万能...
インスタント食品（冷食なども含む） 王将の冷凍餃子VS味の素の冷凍餃子
この前、味の素の冷凍餃子を食べました。
美味しかった。
これは本当です。
お店で食べるのとほとんど同じと感じました。
価格も200円程度です。
・味の素の冷凍餃子の感想
スーパーマーケットに行くと、味の素の冷凍餃...
外食（中食なども含む） 香椎のエプロンママで「日替わりランチ」
香椎に行く用事があったので、ついでにお昼ごはんを食べました。
食事をしたのは「エプロンママ」というお店です。
商業ビルの地下にある大衆食堂です。
値段も手頃で、お店の雰囲気も良くて、入店しやすいです。
フードコートの一...
読書感想（コミック含む） 「夢をかなえるゾウ3」と「いなり寿司」
「夢をかなえるゾウ3」を読みました。
面白かった。
お笑いの部分に、益々磨きがかかっている……気がしました。
「夢をかなえるゾウ」は1も面白かったけど、どこかぎくしゃくした固い部分がありました。
自己啓発本っぽいです。
...
自炊料理 フライドポテトはフライパンで調理可能
フライドポテトは美味しいです。
時々無性に食べたくなります。
近くにマックとかあればいいけど、近所にはありません。
なのでスーパーでフライドポテトを買ってきました。
1㎏。
フライヤーはないので、フライパンでサラダ...
雑記など 事故における昼間と夜間の違い
時々、夜にジョギングをします。
蛍光バンドをつけて、視認性は高くしているつもりです。
対向の4輪と、ハイビームのまますれ違ったりしますが、この蛍光バンドが見えないのかと思います。
黒っぽい服装の人であればロービームだと見えづら...
自炊料理 グリーンリーフ入り炒飯
古いごはんがあったので炒飯を作りました。
▲材料は、グリーンリーフ、牛肉、玉子。
味付けは、塩胡椒、味の素、焼肉のタレ。
美味しかった。
グリーンリーフは結構な量を入れたけど熱を通すと小さくなりました。
▲...
雑記など 料理の師匠がクビになった話
※少しフィクションありです。
20代の中頃、とある会社の商事関連部署でアルバイトをしていました。
会社から、新規で飲食店を経営するから、そちらに移らないかとの打診がありました。
面白そうなのでそちらで働くことにしました...