雑記など ある中国人の言葉「調理の仕事はくだらない」
以前、調理師として働いていた頃の話。
厨房には、アルバイトの中国人留学生がいました。
どんな話の流れだったのかは忘れましたが、彼はこう言いました。
「料理を作る仕事はくだらない」
一応自分も調理の仕事に携わってはいるけど...
yamabekaname
雑記など 
自炊料理 最小の具材で作るナポリタン
ナポリタンスパゲティが好きでよく作ります。
材料は、一般的には、ベーコンやソーセージ、玉葱、ピーマン、パプリカなどだと思います。
個人的には、具だくさんのナポリタンは、あまり好きではありません。
ナポリタンに限りませんが、...
映画、海外ドラマ関連など 「ベター・コール・ソウル」シーズン2の第10話「引き金」の感想
冒頭は回想で、チャックとジミーの母親が亡くなる場面。
母の最後の言葉を聞いたのはチャック1人だけでした。
思い通りにいかないというか、こんなにも想っているのに……というチャックの心の叫びが聞こえてきそうな場面。
けど……兄...
通勤バイク（アドレスV125関連） フルフェイスヘルメットの選び方
※ヘルメットの色についての記事は以下をご覧ください。
・バイクのヘルメットの色について
フルフェイスヘルメットは色々と種類がありますが、ホームセンターなどで購入できる5,000円ぐらいの安物は安全性も低いし、見た目も良くないし、使...
雑記など 大地震とマスコミ
熊本地震ですが、どっかのツイートで、支援物資の搬入場所に報道陣がいて邪魔だみたいなことが書かれてありましたが、確かに邪魔かもしれないけど、じゃあ報道する人がいなかったらどうなるのかな？ と思うと、やっぱりマスコミも必要だと思います。
...
雑記など ニュースキンの製品やビジネスについて
もう15年ぐらい前ですが、ニュースキンのビジネスに関わったことがあります。
ニュースキンってなに？ ということですが、簡単に説明すれば、アムウェイのようなネットワークビジネスです。
ネズミ講とよく間違われますが……違う、と言い...
外食（中食なども含む） 久しぶりにほっともっとのチキン南蛮弁当を食べた感想
久しぶりにほっともっとのチキン南蛮を購入しました。
タルタルソースが独特で美味しいです。
昔から変わらない味です。
ほっともっとでは、いつもこの「チキン南蛮弁当」か「から揚げ弁当」か、または「のり弁当」しか買いません。...
映画、海外ドラマ関連など 「ベター・コール・ソウル」シーズン2の第9話「大成功」の感想
「ベター・コール・ソウル」シーズン2の第9話「大成功」を視聴しました。
前回の大きな案件の争奪戦ですが、最初はキムが獲得したかに見えて、土壇場でチャックの説得が入って、結局HHMが契約することになりました。
ところが書類のミスが...
無職・個人事業主関連 ハローワークデーと求職活動
求職者支援訓練の指定来所日だったのでハローワークに行ってきました。
何事もなく終了。
所用時間は30分前後です。
いつの来所日かは伏せますが、以前、ハローワークの担当者が変なこと言ってるな……と思ったことがありました。...
自炊料理 お家でごはん「中華丼」
▲中華丼が食べたくなったので家で作りました。
飲食店で働いていた頃も、中華丼は時々作っていました（まかないとして）。
子どもの頃にラーメン屋さんで食べた中華丼の味が忘れられず、何年にも渡ってああでもないここでもないと試行錯...
映画、海外ドラマ関連など 「ベター・コール・ソウル」シーズン2の第8話「フィフィ」の感想
「ベター・コール・ソウル」シーズン2の第8話「フィフィ」を視聴しました。
さて、キムとジミーはそれぞれ事務所を辞めて、個人事務所を開業する準備に取りかかります。
建物は同じで別々の事務所、経費は折半とのこと。
キムは、ハ...
外食（中食なども含む） あじやVSプチランチ｜お昼のお弁当
求職者支援訓練で専門学校に通っています。
最近のお昼ご飯は宅配お弁当を利用しています。
あじやさんかプチランチさん。
▲左側があじやのお弁当。右側はプチランチのお弁当。
両方を食べてどちらが美味しかったか書きたいと...
雑記など 横断歩道の手前で止まったら後ろの車が追い越して歩行者をはねた、という話について
ちょっと前にツイッターで話題になっていた話です。
自動車を運転中、小さな女の子が横断歩道を渡ろうとしていたのでその手前で止まったところ、後ろからきた車が追い抜いてその女の子を撥ねてしまったとか。
みんな、止まった車は悪くない、...
映画、海外ドラマ関連など 映画「テルマエ・ロマエ」感想
映画版「テルマエ・ロマエ」を視聴しました。
1と2、両方。
面白かったです。
ローマ人が日本にタイムスリップする点は、おかしいといえばおかしいけど、コメディなので気にならないです。
おぼれる場面はだいたいオペラ歌手が歌...
自炊料理 焼肉サラダ
焼肉サラダを作りました。
肉は豚肉り薄切りを使用（牛肉でもOK）。
キャベツを千切りにして、ゆで卵を作って、キュウリをスライスします。
それを皿に盛って、プチトマトを添えます。
フライパンで豚肉を炒めます。
脂...