自炊料理

最近食べたものを紹介します。　▲久しぶりに焼きそばが食べたくなったので材料を買ってきて作りました。　材料は豚肉とキャベツ。　麺は、ちゃんぽん用を使用。　ちゃんぽん用と焼きそば用の麺の違いですが、メーカーによっても異なるかもしれませんが、基本...

最近食べたものを紹介します。※自炊ではないものもあります。　▲卵焼き。　卵が余るとよく卵焼きを作ります。　味付けは、砂糖と塩、顆粒鰹だし、うまみ調味料。　具はありません。　ほうれん草やネギを入れたり、はたまた紅ショウガ、味のりなどを入れても...

最近食べたものを紹介します。※一部自炊ではないものもあります。　▲ほぼ即席でつくった「とんかつ」　とんかつは簡単な料理なのかどうか。　正直、そんなに難しい料理ではないと思うけど、用意するものが多い点などから、簡単な料理ともいえないです。　▲...

最近食べたものを紹介します。※一部自炊ではないものもあります。　▲メキシカンピラフもどき。　具は、卵とピーマンとソーセージ丸ごと。　味付けは、ミートソースとカレー粉少々。味の素と塩こしょう。　美味しかったです。　▲味の素の冷凍ハンバーグ「洋...

最近食べたものを紹介します。※一部自炊ではないものもあります。　▲卵チャーハン。　具は、卵とご飯のみ。　調味料はサラダ油、塩とこしょう、味の素。　▲すきやき。　お肉はアメリカ産の牛切り落とし。　豆腐、白菜、マロニー、しいたけ。　原価は200...

最近食べたものを紹介します。　▲薄揚げを焼いて、大根おろしとおろし生姜とネギを添えた料理。あげとおろしで、エレベーターというらしいです。　出汁醤油をかけていただきました。　おいしい。　あっさり系。　何度も食べると飽きます。　▲豚肉と白ネギの...

最近食べたものを紹介します。　単純に備忘録的な意味合いもあります。　食べたものは消えるので、こうして記事に残しておくと記録になるのでせ便利です。　▲塩肉じゃが。　肉じゃがの味付けは通常は砂糖と醤油をメインにして、塩やみりんなどを使いますが、...

最近食べたものを紹介します。　単純に備忘録的な意味合いもあります。　食べたものは消えるので、こうして記事に残しておくと記録として残りますから。　▲フランスパンのフレンチトースト。　フレンチトーストは牛乳と卵と砂糖を使いますが、これは牛乳は入...

最近食べたものを適当に紹介します。　▲焼きそば。　具は豚肉ともやし。　原価は、麺が30円、もやし10円、豚肉30円ぐらいで、合計70円。ソースや青のり入れても100円は超えないです。　▲ホットケーキ。　とあるホテルの3000円のパンケーキが...