自炊料理 最近食べたものを適当に紹介｜2020年3月
最近食べたものを紹介します。
※一部自炊ではないものもあります。
▲卵チャーハン。
具は、卵とご飯のみ。
調味料はサラダ油、塩とこしょう、味の素。
▲すきやき。
お肉はアメリカ産の牛切り落とし。
豆腐、白...
自炊料理
自炊料理 
自炊料理 最近食べたものを適当に紹介｜2020年2月
最近食べたものを紹介します。
▲薄揚げを焼いて、大根おろしとおろし生姜とネギを添えた料理。あげとおろしで、エレベーターというらしいです。
出汁醤油をかけていただきました。
おいしい。
あっさり系。
何度も食べると飽...
自炊料理 最近食べたものを適当に紹介｜2020年1月
最近食べたものを紹介します。
単純に備忘録的な意味合いもあります。
食べたものは消えるので、こうして記事に残しておくと記録になるのでせ便利です。
▲塩肉じゃが。
肉じゃがの味付けは通常は砂糖と醤油をメインにして、塩やみ...
自炊料理 最近食べたものを適当に紹介｜2019年12月
最近食べたものを紹介します。
単純に備忘録的な意味合いもあります。
食べたものは消えるので、こうして記事に残しておくと記録として残りますから。
▲フランスパンのフレンチトースト。
フレンチトーストは牛乳と卵と砂糖を使い...
自炊料理 最近食べたものを適当に紹介｜2019年11月
最近食べたものを適当に紹介します。
▲焼きそば。
具は豚肉ともやし。
原価は、麺が30円、もやし10円、豚肉30円ぐらいで、合計70円。ソースや青のり入れても100円は超えないです。
▲ホットケーキ。
とあるホ...
自炊料理 「モツ煮」を作るつもりができあがったのは「鶏肉と野菜の煮込み」
モツ煮が食べたくなったので作ろうと思ったけど、おいしいホルモンが手に入りそうになかったので、お肉は鶏肉に変更しました。
ホルモンは、コストコのはおいしいと思います。
脂がすごいので、しっかりと下ゆでは必要ですが。
・コストコ...
自炊料理 最近食べたものを適当に紹介｜2019年10月
最近食べたものを紹介します。
※一部自炊ではない料理も混じっています。
▲卵焼き。
砂糖多めで甘く作りました。
おいしい。
▲トマトパスタ。
トマトの缶詰と唐辛子を煮詰めて（チューブニンニクも）、そこに茹でた...
自炊料理 自家製プリンをつくって分かった砂糖の量
森永の牛乳プリンが、内容量が減って価格がアップしているとのことで話題になっていました。
2008年は180グラムで120円。
2014年は130グラムで100円。
2018年はなんと85グラムで120円（乳成分を牛乳に近づけた...
自炊料理 最近食べたものを適当に紹介｜2019年9月
最近食べたものを適当に紹介します。
▲トマトパスタ。
生のトマトをざく切りにしてソテーして、ニンニクチューブと鷹の爪を加えて、茹でたパスタを和えます。
シンプルな味ながら、簡単でおいしいです。
▲イオンで購入したお...
自炊料理 最近食べたものを適当に紹介｜2019年8月
最近食べたものを紹介します。
大したものは食べてないです。
▲チキチキボーンです。
そのままレンジアップでも食べられるけど、油で軽くソテーして、醤油と砂糖で甘辛い味に仕上げるとおいしいです。
▲宮島のちゃんぽんスー...
自炊料理 「ほっともっと」のビーフ弁当を家で作ってみる｜2019年
ほっともっとに行ったら、ビーフ弁当があったので購入しました。
▲ほっともっとのビーフ弁当。490円。
分裂する前の「ほっかほっか亭」のビーフ弁当の、正常進化版というか、後継商品だと思います。
関連記事については以下をご...
自炊料理 自家製ホットドッグ｜ホットドッグは簡単か
ホットドッグを作った経験がほとんどない人間がいうことじゃないですが、ホットドッグは簡単だと思います。
ハンバーガーは作ったことがあるので、その応用でなんとかなりそうな気配がします。
材料や調味料は、以下のものを使用。
ホ...
自炊料理 最近食べたものを適当に紹介｜2019年4月
最近食べたものを紹介します。
一つ一つはたいしたことないし、書くこともないけど集まれば多少は価値も生まれるかなと思います。
食べ物の嗜好は、季節や年齢などによっても変化するから、何年か経って見返すと面白かったりするので、備忘録的な...
自炊料理 「酢豚」を作ってみたところ…
▲酸っぱいものが食べたくなったので酢豚を作りました。
材料はピーマン、にんじん、タマネギ。豚肉。
味付けは、砂糖と醤油とだし汁とすし酢。
美味しかった！ と書きたいところだけど、そうでもありませんでした。
まあまあ...
自炊料理 キャベツ焼きが美味しい
ナニワ金融道の続編を読んでいたら桑田と灰原が屋台でキャベツ焼きを注文していて、美味しそうだったので作ってみました。
キャベツ焼きといってもいろいろとあるようなので、事前にネットで検索して、どのようなタイプを作るか方向性を決めました。
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