自炊料理

天丼を作りました。　伸ばしエビは業務スーパーで購入しました。・業務スーパー城浜団地店｜福岡市東区　最初につくった天丼は、いまいちでした。　エビは天ぷら粉をつけて揚げ焼き。　タレは、天つゆを薄めて砂糖を少量追加。　あまり美味しくなかった。　失...

そばを食べるとき、温か冷やかはありますが冷やの場合、普通にそばを茹でて、めんつゆで食べるのが王道だと思います。　薬味はわさびや白ネギがよく合います。　以下の方法は個人的には邪道だと思いますが――茹でたそばを冷水で締めて器に盛ります。　ごまド...

少し前に、主婦がスーパーマーケットでポテトサラダを購入していると、変な爺さんから「ポテトサラダぐらい作ったらどうだ」と声をかけられたとかいう話が話題になりました。　この話は、ポテトサラダが云々ではなくて、身も知らない人に声をかけるのが（しか...

▲バナナをレンジアップすると美味しいと聞いたので試してみました！　▲レンジアップバナナ、見た目は良くないですが……味のほうは……　まずっ　作り方を間違ったのかもしれませんが、美味しいとは思えませんでした。　ひょっとすると品種によっても変わる...

山賊ダイアリーＳＳ（1巻）を読んでいたら「ちくわ焼きそば」なるものが出てきました。　生肉は腐るのが早いので、肉の代わりにちくわを使っているとのこと。　ちくわを肉の代わりにするのは少し無理があると思ったけど、ものは試しと言うことで、ちくわとキ...

オムライスを作りました。　作り方は以下の通り。　チキンライスを作ります。　材料はご飯と、タマネギのみじん切り、ソーセージの薄切り（または鶏肉）。　味付けは、ケチャップ、味の素、かつおだし顆粒（コンソメの顆粒などでもOK）。　ケチャップは若干...