コストコでさくら鶏胸肉を購入しました。
2.4㎏で1000円ぐらい。
小分けして冷凍しました。
まず作ったのは鶏のから揚げです。正確には揚げ漬けです。
・コストコの鶏胸肉を使った揚げ漬け
▲揚げ漬け、美味しいけど何度も食べると飽きます。
・コストコの鶏胸肉を使った鳥鍋
▲鳥鍋。
・コストコの鶏胸肉を使ったチキンライス
▲チキンライス。
・コストコの鶏胸肉を使ったチキンカツ
▲チキンカツはおいしいです。おすすめ。
・コストコの鶏胸肉を使ったチキンカツカレー
▲チキンカツカレー。
コストコのさくら鶏胸肉を使用した料理で一番美味しいと感じたのは、チキンカツ、およびチキンカツカレーです。
次点で鶏の揚げ漬けです。
鶏胸肉は、カツにして、油で揚げることにより、パサパサ感が軽減されます。
カツを作るのはちょっと面倒ですが、おすすめです。
鶏胸肉は、チキンナゲットにしても美味しそうです。
カツより更に作るのが面倒そうですけど(失敗もしそう)。
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