コストコの鶏胸肉を使ったケチャップスパゲティ

　この前コストコでさくら鶏胸肉を購入しました。
　2.4㎏です。
　価格は1,000円ぐらい。

　鶏胸肉が冷凍庫にたくさんあるので、何かこれを使って料理をします。
　揚げ物が手軽で美味しいけど、そればっかりだと飽きるから、パスタの具として使ってみます。

　ということで、鶏肉入りケチャップスパゲティを作りました。
　材料は、以下のものを使用。
・コストコで買ったパスタ
・コストコで購入した鶏肉（ぶつ切り）
・玉葱（みじん切り）

　調味料は、ケチャップ、コンソメ顆粒、タバスコ、乾燥バジル。

　作り方は、まずはスパゲティを茹でます。
　茹で時間はお好みで。
　自分は長目が結構好きです。麺が柔らかくなって更に太くなります。

　フライパンにサラダ油を入れて、玉葱のみじん切り軽くソテーします。
　ぶつ切りにした鶏肉を入れて、軽く炒めて、そのあと茹でたスパゲティを投入して炒めます。
　ケチャップやコンソメ顆粒などの調味料を入れて更に炒めます。
　タバスコもこのとき入れます。
　炒めると酸味が飛んで、スパイシーさだけが残ります。

　▲お皿に盛って、乾燥バジルを散らせば完成。　

　味は……まあ普通でした。
　ほんの少し味が濃すぎ。