コッヘルでご飯を炊いてみる｜ピースご飯など

　一時期、ネットでフライパンを使ってご飯を炊く記事が話題になりました。
　私はフライパンでご飯を炊いたことはありませんが（テフロンがご飯につく気がして）、コッヘルでならよくご飯を炊きます。
　水を含ませる時間は1時間ぐらい必要ですが、火に掛けるのは、5～6分ぐらいです。
　最初は強火で、水が沸騰したら弱火にします。
　ちりちり音がしたら火を止めます。
　そのあと、10分か20分ぐらい蒸らします。

　▲普通にご飯を炊くのは面白くないので、グリーンピースを入れました。
　味付けは塩だけですが、昆布とかもいれたほうが美味しいようです。
　グリーンピースと塩だけだとちょっと味気ないです。

　▲トウモロコシを入れて炊いてみました。
　こちらはコーンの甘みが出て美味しかったです。
　水の代わりに出汁醤油をいれて炊いても美味しそうです。