雑記など お寿司の修行で10年間は妥当か
にぎり寿司を作るのは難しくはありません。 ただ……なんでもそうですが、奥は深いです。 私は、その奥の部分まで知っているわけではないから、どこまで深いかはよく分かりません。 とにかく、見た目でこれは「にぎり寿司」というレベルまで持っていくのは...
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雑記など 
PC、スマートフォン関連 プリンタ「PIXUS IP2700」を購入
久しぶりに印刷しようと思ってプリンタを繋げると認識しません。 プリンタの機種は「PIXUS IP2600」 購入は2009年です。 ググってみたところIP2600はWindows10用のドライバがなくて、使用できないとのこと。 Window...
PC、スマートフォン関連 ワコムのペンタブレット（CTL-480/S1）を購入
パソコンショップで、中古のペンタブレットを発見しました。 ワコムのCTL-480/S1です。 4500円。 スマホで調べると、型落ちのようだけど、充分に使えると思ったので購入しました。 以前、ワコムのペンタブを購入したことがありましたが、そ...
映画、海外ドラマ関連など 海外ドラマ「デクスター」（シーズン1）の感想
「デクスター」は、マイアミ警察の鑑識課で働くデクスター・モーガンという男性が主人公の海外ドラマです。 このデクスター（マイケル・Ｃ・ホール）、警察署に勤めながらも実は裏の顔があって、シリアルキラー（連続殺人犯）です。 殺す相手は、たいていは...
映画、海外ドラマ関連など ドラマ「めしばな刑事タチバナ」の感想
「めしばな刑事タチバナ」は、週刊アサヒ芸能で連載されているグルメ漫画です。 時々２ちゃんねる系のまとめブログなどで取り上げられます。 ありがちなグルメ漫画……といったら言葉は悪いですが、ファーストインプレッションとしてはそうでした。 自分は...
放送大学関連 放送大学の面接授業｜お昼のお弁当
放送大学の面接授業に出席しました。 科目は医療系です。 内容は、そんなに難しくはなかったけど、想像していたものではありませんでした。 シラバスには健康が云々と書いてあったから、たとえば夜は早く寝たら、体にはこんな作用がありますよとか。 コレ...
無職・個人事業主関連 職業訓練の専門学校のファーストインプレッション
この秋から、職業訓練で専門学校に通うことになりました。 業種はデザイン関連で、illustratorとかPhotoshopとかの使い方を学びます。 あとweb関連（HTMLなど）もあります。 専門学校には通った経験がないので新鮮な気分です。...
外食（中食なども含む） エプロンママ「あんかけ唐揚げ」｜福岡市東区香椎
職業訓練の専門学校に入学しました。 入学式（式というほど大仰なものではない）は午前中のみでした。 諸注意とか学習の流れなどの説明がメインです。 あと生徒の自己紹介もありました。 入学式が終わったのが11時過ぎ。 場所は天神です。 午後は福岡...
映画、海外ドラマ関連など ドラマ「高校教師」を観た感想
注意書き ここで述べるドラマの「高校教師」は、真田広之さんと桜井幸子さんが主演の1993年版についてです。 リメイク版「高校教師」は未視聴です。 ドラマ「高校教師」がAmazonプライムビデオに対応していたので視聴しました。 おそよ20年ぶ...
まかない料理 美味しい賄い料理をつくるコツ
飲食店の厨房で賄いを作っていて、気づいた点があるので紹介します。 賄い料理は、従業員が食べる食事です。 身内が食べるものなので、そんなに手の込んだ料理である必要はありませんが、適当に作ろうと思ったら、適当な料理しか作れません。 ここら辺はバ...
映画、海外ドラマ関連など 孤独のグルメ再現レシピ「ロースニンニク焼き」をリピート
孤独のグルメに出てくるロースニンニク焼きを作ってみました。 美味しい。 詳しくは以下のエントリーをご覧ください。・孤独のグルメS1の6話「ロースにんにく焼を再現」 豚肉は、ロースはロースでも薄切りを使用しています。 そちらのほうが食べやすい...
無職・個人事業主関連 職業訓練の受講が決定
求職者支援訓練の受講が決定しました。 職業訓練には、公共職業訓練と求職者支援訓練というふたつの種類があります。 前者が雇用保険受給資格のある人向けで、後者は、雇用保険受給資格をもたない人向けです。 自分は雇用保険の受給資格があるから、求職者...
インスタント食品（冷食なども含む） レンジアップで調理する冷凍トンカツ
スーパーマーケットに行くと、レンジアップで調理する冷凍トンカツを売っていました。 1枚200円ぐらいです。 冷凍トンカツは特に珍しくないけど、レンジアップのみで食べられるとんかつはあまり聞いた覚えがありません。 試しに1枚買ってきました。 ...
外食（中食なども含む） ゴーゴーカレーのチキンカツカレーの感想
失業してから、香椎にあるハローワークにたびたび行っています。 近くにイオンモールがあって、そこのフードコートにゴーゴーカレーがあります。 福岡では、ゴーゴーカレーは調べてみると市内に2店舗、太宰府に1店舗、そして香椎に1店舗ありました。 ち...
雑記など 手作り弁当の原価を考えてみる
10月末から職業訓練で専門学校に通うことになりました。 朝から夕方まで授業があります。 お昼ご飯はどうにかしないといけません。 場所は福岡の天神近郊なので、食べる場所は困りませんが、ランチ時はどこのお店もたいていは混みます。 混雑するのが嫌...