無職・個人事業主関連 2018年の抱負と更新についてのお知らせ
あけましておめでとうございます。 今年の抱負については、個人事業主なのでお仕事を頑張りたいです。 色々手を出していて、腰が落ち着いていない状況ですが、何かひとつ、飛び抜けたものを育てて（見つけて）、それに注力出来たらいいなと考えています。 ...
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無職・個人事業主関連 
雑記など あけましておめでとうございます｜2018年
あけましておめでとうございます。 以前、ある仕事関係の人に新年の挨拶をしたところ「……うち喪中なんですよ」と返されたことがありました。 知るか！ 年が変わったら「あけましておめでとうございます」が普通です。 喪中なんて関係ありません（親戚や...
無職・個人事業主関連 年末年始の更新についてのお知らせ｜2017年年末
12月30日～1月3日まで更新をお休みします。 良いお年をお迎えください。
無職・個人事業主関連 2017年度で気に入っている記事7選
2017年は300ぐらいは記事を書きました。 今年の前半は、ほぼ毎日更新していて、後半から日曜日と祝日は休むようになり、更に土曜日もお休みになりました。 現在は平日のみ更新で、月に20回前後の更新です。 まだ未定ですが、更新は月水金の週3回...
通勤バイク（アドレスV125関連） 福岡県篠栗町「バイクショップ奥村」スパークプラグ交換
アドレスV125のスパークプラグの交換をしました。 簡単な作業なので、自分でやっても良かったけど、オイル残量のチェックやグリスアップ、タイヤの空気などを整備士さんにみてもらいたかったので「バイクショップ奥村」で整備していただきました。 バイ...
映画、海外ドラマ関連など エドワード・ノートン主演「25時」の感想
Amazonビデオで映画「25時」を視聴しました。 この映画は評価が難しいです。 ある人にとってはつまらないけど、ある人にとっては名作になるのかな～分かりません。 自分はまあまあでした。 星を付けるとしたら3。大甘で4。 暇つぶし用。 以前...
PC、スマートフォン関連 タブレット「Fire HD 8（第7世代、2017年）」購入
Amazonのタブレット「FireHD8」（第7世代、2017年）を購入しました。 ▲「FireHD8」の構成は、本体と接続ケーブル、電源充電器、保証書など。 自分のAmazonのタブレット歴は、KindleFireHDX7（第3世代、20...
無職・個人事業主関連 アクセスの多かった記事3選｜2017年
当ブログの、2017年度に公開された記事の中から、アクセスの多い記事を3本紹介します。 グルメ関連の記事ばかりでした。 食べることは人間の基本なので、みなさん興味があるのだと思います。・「すたみな太郎」は焼肉とお寿司が食べ放題！ ▲3番目に...
外食（中食なども含む） 平尾のカフェ「あぴ」のベトナム風コーヒー
▲福岡市中央区平尾のカフェ「あぴ」に行ってきました。 ▲小さなお店なので、気をつけていないと素通りしそうです。 客席は、1階と2階合計で、4～5テーブルぐらい。 ▲入口にメニューが貼ってあります。 ドリンクのほか、フードメニューもあります。...
外食（中食なども含む） 豚ステーキなら福岡の赤坂「十一」が美味しい
赤坂の十一で、豚ステーキ（ミディアムレア）を食べる。
外食（中食なども含む） 福岡市高宮「びっくり亭」の焼肉定食は世界一おいしい？
福岡市高宮「びっくり亭」の焼肉は世界一？ 福岡市南区の高宮に「びっくり亭」高宮店という定食屋さんがあります。 職業訓練の同級生Sさんいわく「高宮のびっくり亭は世界一おいしい」のだそう。 グルメなSさんが言うのだから間違いないのだろうと、2人...
雑記など 小説家と作家と記者とライターとブロガーの違い
文章を生業とする職業は色々とありますが、小説家と作家と記者やライター、それぞれの違いを考えてみます。 小説家と作家は似た部分もあるけど、厳密には別物だと思います。 小説家は虚構を書く人であって、芸術的な部分があります。 作家は、ルポルタージ...
雑記など 飲食店の厨房で料理を早く作る方法｜料理を素早く提供するコツ
私は、飲食店の厨房で15年ほど働きました。 最初の頃は、従業員も多く、従ってひとり当たりの作業量は低かったです。 しかし年数を経て、人が少なくなり、不況と言うこともあって、客足もそれほど伸びず……そんな状況では従業員を雇うこともままならず、...
外食（中食なども含む） 篠栗「なかなか亭」唐揚げ定食
福岡県糟屋郡篠栗の篠栗駅近くにオアシス篠栗という総合保健福祉センターがあって、その中に「なか×2亭」（なかなか亭）というレストランがあります。 オープンが、2017年2月なので新しいお店です。 なかなか亭の営業時間は、午前11時～20時45...
雑記など 肉食の自分なりの答え
子どもの頃はお肉が大好きで、よく食べていました。 20代後半ぐらい、肉食に疑問を持つようになり、食肉のことを調べたりした結果、肉を食べる行為が悪のように思えて、一時期ですが、肉食を絶っていました。 今は、肉も魚も野菜も、バランス良く食べるこ...